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Un híbrido de naranja y granada.

Un híbrido de naranja y granada.


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Las tiendas de comestibles venden tipos específicos de frutas cítricas: limones, naranjas, mandarinas, toronjas. Algunos compradores saben que también se pueden encontrar híbridos de cítricos en estos estantes, que se diferencian de sus contrapartes en características inusuales. Algunos argumentan que entre ellos se puede encontrar una naranja cruzada con una granada.

¿Hay naranjas cruzadas con granadas?

Los cítricos solo se pueden cruzar con miembros de una especie relacionada. Otras frutas no pueden crear un híbrido completo con ellas. Por tanto, a pesar de todas las seguridades de los vendedores, no hay naranjas mezcladas con granadas. Esta es una táctica de marketing común que anima a un cliente a comprar un producto para estudiarlo más a fondo.

Lo que se hace pasar por un híbrido de naranja con granada

La naranja roja es un cítrico con pulpa sanguinolenta. Es un híbrido obtenido al cruzar un pomelo y una mandarina.

El primer representante de la especie se cultivó en las tierras de Sicilia. Los lugareños apreciaron sus propiedades y comenzaron a comercializar cítricos y semillas en el sur de España, Estados Unidos, China y Marruecos.

La aparición de esta fruta contribuyó a la leyenda de la existencia de una naranja híbrida con granada. La fruta tiene una cáscara de naranja brillante, dentro de la cual hay una pulpa sanguinolenta con sabor a fresa y uva. Las frutas maduras tienen un ligero toque de frambuesa.

La naranja roja es un alimento dietético. 100 g de su pulpa contienen 36 kcal. Pero debido al alto contenido de fibra, las frutas saturan rápidamente el cuerpo humano, atenuando la sensación de hambre. Además, tienen un efecto beneficioso sobre la función intestinal y mantienen el equilibrio hídrico.

La pulpa de los cítricos rojos es rica en vitaminas y minerales. Por eso, les encanta usarlo en cocina y cosmetología. Las amas de casa experimentadas usan cáscara de naranja para infundir licores y preparar condimentos para platos de carne y pescado.

¿Qué otros híbridos de cítricos existen?

En la lista de híbridos de cítricos, hay 60 nuevas especies de frutas. Muchos representantes se obtienen cruzando cítricos comunes con pomelo, lima y limón. Los más demandados:

  • Tangelo es una mandarina cruzada con pomelo o pomelo. Su tamaño no supera el puño de un hombre adulto, y el sabor dulce ha conservado todas las notas de mandarina. Otro nombre para esta fruta es "campanillas de miel": crecimientos inusuales en la base de tales mandarinas hacen que los tangelos se parezcan a ellos;
  • Mineola es una de las variedades de tangelo. La fruta cruzada tiene una forma aplanada y una piel naranja fina con un tinte rojo. La pulpa de los cítricos es dulce, con discretas notas ácidas;
  • Clementine es un híbrido de mandarina cruzado que tiene una cáscara de naranja brillante y una pulpa dulce y sin hueso en el interior. Clementine ocupa legítimamente un lugar destacado en la lista de cítricos demandados;
  • Carbones - mandarina cruzada con pomelo. Se diferencia de sus parientes en que fue el resultado del trabajo natural y no de la manipulación humana. La piel de naranja de los cítricos tiene un tono verde y una tuberosidad característica. Un poco más tarde, se combinó con una naranja, y se obtuvieron nuevas crías, en las que había un mínimo de semillas. El sabor de la generación más joven de híbridos es ligeramente diferente al de sus predecesores. En él aparecieron notas anaranjadas y un ligero amargor;
  • Rangpur es un híbrido de limón y mandarina. La fruta cruzada conservó su piel y pulpa de naranja, pero adquirió un sabor a limón agrio;
  • Calamondin es un híbrido cruzado de mandarina y kumquat. Se puede comer la pulpa y la cáscara de la fruta resultante;
  • Oroblanco es un híbrido de pomelo blanco cruzado con pomelo. La cáscara de la fruta es amarilla con un tono pálido, y en el interior hay una pulpa jugosa, de sabor dulce. Cuando está maduro, el oroblanco puede volverse dorado o verde;

    ¡Atención! La membrana blanca del oroblanco permanece amarga, por lo que los nutricionistas no recomiendan comerla.

Conclusión

Una naranja cruzada con una granada no es más que un truco de la rica imaginación de los especialistas en marketing que buscan vender más. La selección de cultivos de cítricos solo puede ocurrir con representantes de especies relacionadas, a las que no pertenece la granada.

Los híbridos de cítricos no son infrecuentes. La combinación de diferentes frutas permite obtener un aspecto inusual y un nuevo sabor de la joven generación de frutas. Pero este proceso solo se puede llevar a cabo en condiciones especiales bajo la supervisión de especialistas. Incluso si una planta híbrida crece en un entorno doméstico, hay muchas posibilidades de que sea estéril y no dé frutos.


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