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"Atleta" de manzano: características de un grado y reglas de cultivo


Actualmente, hay una gran cantidad de variedades de manzanas. Las variedades difieren entre sí en el color y la forma de la fruta, así como en la fuerza del aroma y el sabor. Entre la variedad de variedades de manzanos, el Bogatyr se destaca merecidamente.

Descripción del grado

El manzano Bogatyr pertenece a la categoría de plantas de jardín, cuyo cultivo le permite obtener frutos tardíos o de invierno que conservan perfectamente su alto sabor y presentación durante mucho tiempo.

Los árboles de esta variedad se distinguen por la resistencia promedio del invierno y la resistencia al daño por la costra foliar. Además, el nivel de resistencia a una enfermedad similar en las frutas está por encima del promedio.

La variedad se caracteriza por indicadores estables de alta productividad. Como regla general, un árbol adulto le permite recolectar casi 100 kilogramos de fruta madura.

Los manzanos son muy altos, con una copa cónica o redonda, muy extendida. La corona corona no es muy significativa, lo que contribuye a la iluminación uniforme de todas las frutas. Las hojas son de color verde oscuro, de forma ovalada.

Las frutas se encuentran principalmente en el guante, pero a veces se forman en brotes de dos años. Las ramas inferiores principales son muy potentes, cubiertas con corteza de color rojo-marrón, que se extienden desde el tallo del árbol en ángulo recto. Las ramas altamente ubicadas forman un ángulo de cuarenta y cinco grados con el tronco.

Durante la floración del manzano Bogatyr, casi planas, de tamaño pequeño, se forman flores de color rosa blanquecino con una parte del borde raramente cortada. La fase de fructificación activa comienza en el sexto año de cultivo.

Las manzanas de la variedad Bogatyr son bastante grandes; su peso puede alcanzar los 200 gramos. El cuidado adecuado y las buenas condiciones climáticas contribuyen a un aumento de peso más rápido. Las manzanas maduras se caracterizan por una forma redonda y plana y una base ancha. Se puede observar un ligero corte de los frutos hacia el cáliz.

Las manzanas se sostienen en tallos pequeños y bastante gruesos y resistentes. En la etapa de madurez removible, los frutos de esta variedad tienen un color verde amarillento. Durante el almacenamiento, las manzanas adquieren un pronunciado color amarillo. Las frutas que maduran en el lado soleado del manzano pueden tener un ligero pero notable rubor de carmín. La cáscara de la fruta es suave.

Valor nutricional de una variedad

Las manzanas de la variedad Bogatyr tienen una pulpa blanca, densa, insuficientemente jugosa, crujiente y de grano fino, que se caracteriza por un aroma delicado y muy agradable.

La composición química de la fruta es la siguiente:

  • el contenido de azúcar es del 10%;
  • el contenido de ácido es ligeramente inferior al 0,6%;
  • el contenido de ácido ascórbico es de aproximadamente 13% por 100 gramos de fruta;
  • el contenido de sólidos es de aproximadamente 13%;
  • El contenido de catequinas P-activas es de aproximadamente 134 miligramos por cada 100 gramos de fruta.

Las frutas maduras se caracterizan por un agradable sabor agridulce.

Manzano "Atleta": característico

Reglas de plantación y cuidado

Junto con la mayoría de los manzanos, la variedad Bogatyr se caracteriza por la presencia de ciertos requisitos de suelo y fertilizantes. El aterrizaje se puede realizar tanto en primavera como en otoño. Al cavar un hoyo de aterrizaje, debe considerar la necesidad de mezclar fertilizantes.

La profundidad estándar del pozo de aterrizaje es de unos 80 centímetros. El ancho no debe ser inferior a un metro. El aterrizaje de otoño requiere la preparación de un pozo de aterrizaje en al menos un mes. La siembra de primavera requiere cavar un hoyo en otoño.

Al plantar plántulas, es muy importante tener en cuenta las características del suelo y la profundidad del agua subterránea. Es aconsejable elegir asientos en colinas o colinas. Para plantar material de siembra de la variedad Bogatyr, se recomienda usar suelo arcilloso. Se puede nivelar demasiada arcilla en el área agregando una mezcla de compost, arena de río y turba de alta calidad. Alrededor de cada plántula es recomendable cavar un pequeño foso con un diámetro de aproximadamente un metro.

Cuidar un árbol a principios de la primavera implica podar. Las ramas viejas y dañadas están sujetas a cortes. Además, las ramas restantes deben acortarse. La restricción del crecimiento de las plantas provoca la intensidad del crecimiento renal. También se deben cortar las ramas que crecen profundamente en la corona.

Más cerca del verano, la fumigación debe realizarse contra enfermedades y plagas. El procedimiento se realiza a una temperatura del aire no inferior a cero. La segunda pulverización se lleva a cabo en la etapa de formación de yemas.

Es muy importante alimentar adecuadamente y a tiempo las plantas. Como regla general, los manzanos se alimentan con salitre y urea. El uso de una solución de ácido bórico y una solución de sulfato de cobre ayuda a mejorar el crecimiento y el desarrollo de las plantas plantadas. Los árboles frutales adultos necesitan fertilizantes nitrogenados. Para el aderezo tardío a fines del otoño, se recomienda usar cloruro de potasio en combinación con compost. Se pueden usar mezclas de superfosfato con la adición de potasio o cenizas.

Es importante Aflojar el suelo alrededor de las plántulas. Al aflojar, es necesario observar una profundidad baja para no dañar el sistema de raíces del manzano.

Cosecha y almacenamiento

Las manzanas de la variedad Bogatyr se mantienen firmemente en el árbol hasta la cosecha. La etapa de madurez removible comienza a mediados de septiembre. Los jardineros y criadores experimentados recomiendan cosechar lo más tarde posible. Esto se debe a la peculiaridad de la fruta: las manzanas de esta variedad son propensas a contraerse en una cosecha temprana.

La madurez del consumidor de las frutas ocurre en diciembre. Correctamente y a tiempo, las manzanas de la variedad Bogatyr pueden conservarse fácilmente hasta los últimos días de mayo, y con una actitud cuidadosa y adecuada todavía puedo mentir hasta mediados de verano. Al mismo tiempo, las frutas no pierden su aroma y su crujiente característico. Con el almacenamiento a largo plazo, la comerciabilidad de las manzanas se mantiene al 90%. El único inconveniente de la apariencia de la fruta, muchos jardineros consideran la falta de saturación de la coloración de la piel.

También le ofrecemos conocer las características de los manzanos de las variedades "Esaul Yermak" y "En memoria de Esaul".

Aplicación de cocina

Como los manzanos de Bogatyr pertenecen a variedades de invierno, las frutas generalmente se consumen frescas. Las manzanas se almacenan durante mucho tiempo, por lo que se pueden cosechar en reserva.

En el otoño, inmediatamente después de la cosecha, se puede preparar mermelada o jugo a partir de las frutas. Además, las frutas no pierden su forma en la mermelada. Las manzanas Bogatyr son muy buenas en su forma empapada. Además, se obtienen compotas aromáticas de ellos.

Manzanos de invierno: selección de variedades

El manzano Bogatyr hace honor a su nombre: un árbol alto y grandes frutas sabrosas son el sueño de cualquier jardinero. La posibilidad de almacenamiento a largo plazo del cultivo hace que la variedad demandada y popular.


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